| 产品等级：食品级 | 含量≥：98 | 品牌：信维 |
| 厂家(产地)：江苏 | 粒度：-目 | CAS：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0 |
| 执行质量标准：国标 |
一、化学名：磷酸三钠
二、分子式：Na3PO4，Na3PO4·H2O ，Na3PO4·12H2O
三、分子量：无水物163.94；一水合物 181.96, 十二水物：380.18
四、CAS：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0
五、性能：粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水，不溶于不机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物（Na3PO4）。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。
六、用途：缓冲剂，乳化剂，抗结剂，抗氧化增效剂，营养增补，金属螯合剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。
八、贮存与运输 ：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
质量指标 | Specification | GB 25565-2010 | |
Na3PO4（以灼烧干基计）,w/% ≥ Na3PO4·H2O ,w/% ≥ Na3PO4·12H2O, w/% ≥ | Anhydrous Monohydrate Dodecahydrate | 97.0 | |
重金属（以Pb计）,mg/kg ≤ | Heavy Metals | 10 | |
铅（Pb）,mg/kg ≤ | Pb | 4 | |
氟化物（以F计）,mg/kg ≤ | Fluorides(F) | 50 | |
水不溶物,w/% ≤ | Insoluble In Water | 0.2 | |
pH（10g/L 溶液） | pH Value | 11.5~12.5 | |
砷（As）, mg/kg ≤ | As | 3 | |
灼烧减量, w/% | （Na3PO4） ≤ | Loss On Ignition | 2.0 |
（Na3PO4·H2O） | 8-11 | ||
（Na3PO4·12H2O） | 45~57 | ||
