型号:食品级 | 类别:葡聚糖酶 | 品牌:信维 |
酶活力:- | 酶活力保存率:-% | 砷含量:-% |
有效物质含量:-% | 重金属:-% | 产品规格:- |
CAS:- |
葡聚糖酶
·英文名:β-Glucanase
·CAS:9025-70-1
·EINECS:232-803-9
·形状:黄白色至黄褐色无定形粉末,黄褐色至深褐色液体,溶于水不溶于乙醇;适作用pH为5.5~7.0,最适作用温度为55℃。
·用途:在饲料中可用于降低非淀粉多糖(NSP)及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。
·贮存:该品宜放在阴凉干燥处,10℃以下贮存12个月产品酶活力不低于标示活力;25℃以下保存6个月,产品酶活力大于标示酶活力95%以上;